ప్లాస్టిక్ ఫుడ్ ప్యాకేజింగ్ మరియు కంటైనర్‌లకు పర్యావరణ అనుకూల ప్రత్యామ్నాయాన్ని ఉత్పత్తి చేయడానికి, రట్జర్స్ విశ్వవిద్యాలయ శాస్త్రవేత్త బయోడిగ్రేడబుల్ ప్లాంట్-ఆధారిత పూతను అభివృద్ధి చేశారు, ఇది వ్యాధికారక మరియు చెడిపోయే సూక్ష్మజీవులు మరియు షిప్పింగ్ నష్టం నుండి రక్షించడానికి ఆహారంపై స్ప్రే చేయవచ్చు.#పేపర్ కప్ ఫ్యాన్

స్కేలబుల్ ప్రక్రియ ప్లాస్టిక్ ఫుడ్ ప్యాకేజింగ్ యొక్క ప్రతికూల పర్యావరణ ప్రభావాన్ని తగ్గిస్తుంది మరియు మానవ ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుతుంది.

ఫిలిప్ డెమోక్రిటు, సెంటర్ ఫర్ నానోసైన్స్ అండ్ అడ్వాన్స్‌డ్ మెటీరియల్స్ రీసెర్చ్ డైరెక్టర్ మరియు హెన్రీ రట్జర్స్ స్కూల్ ఆఫ్ పబ్లిక్ హెల్త్ మరియు ఇన్‌స్టిట్యూట్ ఆఫ్ ఎన్విరాన్‌మెంటల్ అండ్ ఆక్యుపేషనల్ హెల్త్ సైన్సెస్‌లో నానోసైన్స్ అండ్ ఎన్విరాన్‌మెంటల్ బయోఇంజినీరింగ్ ప్రొఫెసర్."మేము కూడా, 'మేము షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పొడిగించే, ఆహార వ్యర్థాలను తగ్గించే మరియు ఆహార భద్రతను పెంచే ప్యాకేజింగ్‌ను రూపొందించగలమా?'

డెమోక్రిటౌ జోడించారు: "మేము ప్రతిపాదిస్తున్నది వృత్తాకార ఆర్థిక వ్యవస్థలో భాగంగా ఆహార వ్యర్థాల నుండి సేకరించే బయోపాలిమర్‌లను నేరుగా ఆహారాన్ని చుట్టగల స్మార్ట్ ఫైబర్‌లుగా మార్చడానికి అనుమతించే స్కేలబుల్ టెక్నాలజీ.ఇది "స్మార్ట్" మరియు "గ్రీన్" ఫుడ్ ప్యాకేజింగ్ యొక్క తరంలో కొత్త భాగం.

ఈ పరిశోధన హార్వర్డ్ విశ్వవిద్యాలయంలోని శాస్త్రవేత్తల సహకారంతో నిర్వహించబడింది మరియు హార్వర్డ్-నాన్యాంగ్ టెక్నలాజికల్ యూనివర్శిటీ/సింగపూర్ సస్టైనబుల్ నానోటెక్నాలజీ ఇనిషియేటివ్ నిధులు సమకూర్చింది.#హోల్‌సేల్ యిబిన్ పేపర్ కప్ ఫ్యాన్

సైంటిఫిక్ జర్నల్ 《Nature Foods》లో ప్రచురించబడిన వారి కథనం, పాలిసాకరైడ్/బయోపాలిమర్ ఆధారిత ఫైబర్‌లను ఉపయోగించి ఒక నవల ప్యాకేజింగ్ సాంకేతికతను వివరిస్తుంది.మార్వెల్ కామిక్స్ క్యారెక్టర్ స్పైడర్ మాన్ ద్వారా వెబ్ కాస్ట్ చేసిన విధంగా, జిగట పదార్థాన్ని హెయిర్ డ్రైయర్ మాదిరిగానే తాపన పరికరం నుండి తిప్పవచ్చు మరియు అవకాడోస్ లేదా బ్రిస్కెట్ స్టీక్ వంటి అన్ని ఆకారాలు మరియు పరిమాణాల ఆహారాలపై "కుదించవచ్చు".ఫలితంగా ఆహారంతో చుట్టబడిన పదార్థం గాయాల నుండి రక్షించడానికి తగినంత బలంగా ఉంటుంది మరియు E. coli మరియు Listeria వంటి చెడిపోవడం మరియు వ్యాధిని కలిగించే సూక్ష్మజీవులతో పోరాడటానికి యాంటీ బాక్టీరియల్ ఏజెంట్లను కలిగి ఉంటుంది.

పరిశోధనా పత్రం ఫోకస్డ్ రోటరీ జెట్ స్పిన్నింగ్ అనే సాంకేతికతను వివరిస్తుంది, బయోపాలిమర్‌లను ఉత్పత్తి చేసే ప్రక్రియ మరియు పూత అవోకాడోస్ యొక్క షెల్ఫ్ జీవితాన్ని 50 శాతం పొడిగించిందని చూపించే పరిమాణాత్మక మూల్యాంకనాలను వివరిస్తుంది.అధ్యయనం ప్రకారం, పూతను నీటితో కడిగి మూడు రోజుల్లో మట్టిలో క్షీణింపజేయవచ్చు.

కొత్త ప్యాకేజింగ్ తీవ్రమైన పర్యావరణ సమస్యను పరిష్కరించడం లక్ష్యంగా పెట్టుకుంది: వ్యర్థ ప్రవాహాలలో పెట్రోలియం ఆధారిత ప్లాస్టిక్ ఉత్పత్తుల విస్తరణ.ప్లాస్టిక్ వినియోగాన్ని అరికట్టడానికి ప్రయత్నాలు, న్యూజెర్సీ వంటి రాష్ట్రాలలో కిరాణా దుకాణాల్లో ప్లాస్టిక్ షాపింగ్ బ్యాగ్‌లను అందజేసే పద్ధతిని తొలగించడానికి చట్టం చేయడం వంటివి సహాయపడతాయని డెమోక్రిటౌ చెప్పారు.కానీ వారు మరింత చేయాలనుకుంటున్నారు.#APP పేపర్ కప్ ఫ్యాన్

"నేను ప్లాస్టిక్‌లకు వ్యతిరేకం కాదు, పెట్రోలియం ఆధారిత ప్లాస్టిక్‌లకు నేను వ్యతిరేకం, ఎందుకంటే మనం అక్కడ విసిరివేస్తూనే ఉంటాను ఎందుకంటే దానిలో కొద్ది శాతం మాత్రమే రీసైకిల్ చేయబడుతుంది" అని డెమోక్రిటౌ చెప్పారు.గత 50 నుండి 60 సంవత్సరాలలో, ప్లాస్టిక్ యుగంలో, మన పర్యావరణంలో 6 బిలియన్ టన్నుల ప్లాస్టిక్ వ్యర్థాలను ఉంచాము.అక్కడ అవి నెమ్మదిగా క్షీణిస్తాయి.ఈ చిన్న శకలాలు మనం తాగే నీటిలో, తినే ఆహారం మరియు పీల్చే గాలిలోకి ప్రవేశిస్తున్నాయి.

డెమోక్రిటౌ యొక్క పరిశోధన బృందం మరియు ఇతరుల నుండి పెరుగుతున్న సాక్ష్యం సంభావ్య ఆరోగ్య ప్రభావాలను సూచిస్తుంది.

థైమ్ ఆయిల్, సిట్రిక్ యాసిడ్ మరియు నిసిన్ - సహజంగా లభించే యాంటీ బాక్టీరియల్ పదార్థాలతో ఆహారాన్ని చుట్టే కొత్త ఫైబర్ ఎలా మిళితం అవుతుందో పేపర్ వివరిస్తుంది.డెమోక్రిటౌ పరిశోధనా బృందంలోని పరిశోధకులు స్మార్ట్ మెటీరియల్‌ని సెన్సార్‌గా పని చేయడానికి ప్రోగ్రామ్ చేయవచ్చు, ఆహారం కలుషితం కాకుండా ఉండేలా బ్యాక్టీరియా జాతులను యాక్టివేట్ చేసి నాశనం చేస్తుంది.ఇది ఆహారం ద్వారా వచ్చే అనారోగ్యాల గురించి పెరుగుతున్న ఆందోళనలను పరిష్కరిస్తుంది మరియు ఆహారం చెడిపోయే ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.హాట్ డ్రింక్ కోసం #పేపర్ కప్ ఫ్యాన్

జాన్ ఎ. పాల్సన్ స్కూల్ ఆఫ్ ఇంజినీరింగ్ అండ్ అప్లైడ్ సైన్సెస్‌లోని డిసీజ్ బయోఫిజిక్స్ గ్రూప్‌కు చెందిన కెవిన్ కిట్ పార్కర్, హుయిబిన్ చాంగ్, ల్యూక్ మాక్వీన్, మైఖేల్ పీటర్స్ మరియు జాన్ జిమ్మెర్‌మ్యాన్‌లు ఈ అధ్యయనాన్ని నిర్వహించిన హార్వర్డ్ శాస్త్రవేత్తలు;సెంటర్ ఫర్ నానోటెక్నాలజీ మరియు నానోటాక్సికాలజీ, డిపార్ట్‌మెంట్ ఆఫ్ హెల్త్ నుండి హార్వర్డ్ చాన్ స్కూల్ ఆఫ్ పబ్లిక్ హెల్త్ ఫర్ ది ఎన్విరాన్‌మెంట్ జీ జు, జైనెప్ ఐటాక్ మరియు టావో జు.#https://www.nndhpaper.com/